Beschrijving

Deze houtgestookte pizzaovens zijn ontwikkeld volgens het traditioneel Italiaanse model en zijn daardoor de perfecte tool om snel en eenvoudig heerlijke pizza’s en broden in te bakken.

Het vuuroppervlak is gemaakt van vuurvaste chamotte van hoge kwaliteit, gecertificeerd voor gebruik in levensmiddelen. De interne structuur van roestvrij staal, terwijl de externe van gegalvaniseerd staal is, behandeld met verf op hoge temperatuur voor maximale weerstand tegen hitte, weer en roest.

De isolatie van de oven is gemaakt van natuurlijke steenwol en maakt het mogelijk om de temperatuur efficiënter te handhaven.

Met de Antonio bakt u net zoals het toestel er zelf uitziet: heerlijk en eenvoudig! Deze pizza- en broodoven is ontwikkeld volgens het traditioneel Italiaanse model, omdat Italië nu eenmaal de onbetwistbare meester blijft. In de bakruimte werd een branderbed uit inox geplaatst waarin het hout kan worden aangemaakt en gestookt. De vuurvaste keramische bodemplaat van 3 cm en de koepel uit inox zorgen voor een gelijkmatige warmteverspreiding. Met behulp van de temperatuurdisplay en de afsluitklep in de schouwpijp, kan u de temperatuur perfect regelen.